A Porto di Brenzone, pranzo e cena vista lago
Il Ristorante Ventos si trova a 2 passi dal lago, all’Hotel Nettuno di Porto di Brenzone.
Di proprietà della Famiglia Pinamonte, l’hotel e il ristorante sono gestiti da Lorena assieme al fratello Lorenzo e ai genitori Franco e Raffaella.
Nella sala interna o nella terrazza esterna vista lago puoi gustare piatti tipici Italiani e tradizionali del posto, pesce di lago, di mare e carne, piatti vegetariani e senza glutine.
Tutti i dolci sono fatti in casa.
Il pesce di lago viene acquistato direttamente dal pescatore di professione del luogo: di primo mattino approda con la sua barca al pontile a scaricare cassette di Lavarelli e pesce persico. Papà Franco pesca tradizionale “alla dirlindana” e cattura lucci da servire in salsa con polenta, qualche pregiata trota e talvolta il rarissimo carpione.
Le pizze e il pane ai cereali sono impastati da Franco e sono della sua misura: enormi e buonissimi!
La carta vini curata da Lorena, Sommelier di secondo livello, propone vini locali di piccole aziende agricole a conduzione famigliare che conosce e seleziona personalmente. E per i più temerari ci sono anche la carta delle grappe!
Orari: 12.00 – 14.30 / 18.30 – 21.30
